Biscuits au coquelicot de Nemours

💬 La marque

Les 2 gourmands, biscuitier et apiculteur depuis 2012. C’est l’histoire de 2 amis, 2 gourmands pour un projet, une
envie : une alimentation de proximité. Alimentation saine, gouteuse, savoureuse, authentique et bien sûr locale.
Rejoins depuis par un 3ème acteur, apiculteur, ce trio est guidé par de véritables valeurs dans leur démarche de
production et consommation.

Le producteur, Des Lis en Chocolat, récolte les pétales des coquelicots en juin, à Nemours. Cuits ensuite à l’atelier avec du sucre dans un chaudron de cuivre, un concentré en est alors extrait pour ensuite être la base de la recette

Le coquelicot. 
“Roi des champs” avec ses pétales rouge vif visibles de loin, le coquelicot (mot très difficile pour l’apprentissage des
syllalbes en CP), favorise l’endormissement, apaise les toux et les affections pulmonaires ainsi que les peaux sensibles et irritées.